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Cocinando con Mochileando: Pad Thai.
Despues de probar múltiples versiones y tomar nota del proceso, hoy mochileando.cl pone a su disposición la receta original de este adictivo plato, para que sorprendan a sus familiares, encanten a sus amigos, se ganen el corazón de una dama o simplemente prueben algo distinto. […]
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Khao San Road: una breve historia del lugar donde todo comenzó.
Para algunos se llama Mecca, para otros Jerusalén, y si tuvieramos que referirnos a un equivalente para los mochileros sería sin duda Khao San Road. Y es que esta calle de no más de 300 metros de largo ha sido por más de dos décadas el epicentro de los viajeros en el sudeste asiático, y es hoy sin lugar a dudas el «ghetto» de mochileros más reconocido del mundo. Ya sea que estés en tus vacaciones, hayas emprendido un largo viaje o solo estés de paso, caminar por Khao San road será siempre un peregrinaje; una visita al lugar donde todo comenzó.
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Atrapados en Bangkok!
Ya estamos en el 2013 y nuestro tiempo de relajo y fiesta habían acabado. Por un lado estábamos contentos porque sentíamos que queríamos volver a movernos y seguir conociendo más, de hecho sentíamos que nos habíamos acostumbrado al ritmo de tres días por ciudad, por lo que siete días en una isla fue un poco claustrofóbico!
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